Yemen’in Bani Matar bölgesinden gelen Mocha Matari kahvesi, köklü kahve kültürünün en nadide örneklerinden biridir. Bu özel çekirdekler, yüksek rakımlı, zorlu iklim ve volkanik toprak koşullarında yetişir; doğal işleme yöntemleriyle benzersiz aromalarını korur.
Flat bean yani çift çekirdekli yapısıyla öne çıkan Matari kahvesi, zengin ve yoğun gövdesi, karmaşık baharatlı notaları ve koyu meyvemsi tatları ile tanınır. Kahve severlere, hem geleneksel Türk kahvesinde hem de filtre kahve demlemelerinde derin ve sofistike bir içim deneyimi sunar.
Bu kahve; çikolata, kuru üzüm, baharat ve hafif tütün aromalarını barındırır. Her yudumda Yemen’in tarihi kahve mirasını hissettiren, dengeli ve unutulmaz bir fincan vaat eder.
Wo Coffee Roastery olarak, kavurma profillerimizi ç Devamını Göster