Etiyopya’nın Yirgacheffe bölgesinden gelen bu Grade 1 çekirdekler, kahve dünyasında benzersiz aroması ve zarif yapısıyla tanınır. Yüksek rakımlı çiftliklerde yetişen bu kahve, narenciye ve çiçeksi notalarıyla parlak ve canlı bir asidite sunar.
Yumuşak gövdesi ve temiz içimi sayesinde hem filtre kahve hem de özel demleme yöntemlerinde mükemmel sonuç verir. Kavurma profilimiz, kahvenin orijinal karakterini en iyi şekilde ortaya çıkarmak üzere titizlikle hazırlanmıştır.
Kavrulma sonrası çekirdekler, doğal karbondioksit gazı salınımlarını tamamlaması için profesyonel ortamda dinlendirilir ve tazeliğini koruyan valfli paketlerde sizlere sunulur.